Мясные и рыбные консервы. Делаем сами!
Издательство:
Количество страниц:
288
Переплет:
Твёрдый
Год издания:
2016
ISBN:
978-617-12-1466-8, 978-5-9910-3536-1
978-617-12-1466-8, 978-5-9910-3536-1
Язык:
Русский
Вес (г):
272
Формат:
135x205 мм, Стандартный
Любой хозяйке по силам приготовить сытные и вкусные заготовки из мяса и рыбы. Самое главное: точно соблюдать все правила консервирования и обработки и выбирать только самое свежее и качественное сырье. В книге подробно описаны все нюансы приготовления консервов, копченостей и солений из мяса и рыбы, даны четкие рекомендации по обработке и хранению готовых продуктов, предложен солидный список специй и приправ, придающих неповторимый вкус каждому блюду. С этой книгой вы сможете приготовить:
• говяжью тушенку с перцем • гуляш из телятины • кролика в собственном соку • свиную тушенку с чесноком • консервированную заливную свинину • курятину • консервированную в бульоне • тушенку из утки по-болгарски • цыпленка в желе • консервированную щуку в масляной подливе • консервированную телапию с овощами • бычков в томате • копченую мойву в масле • окуня в собственном соку • соленую горбушу • варное-копченую колбасу со специями • сельдь домашнего соления • американскую солонину • копченый свиной окорок • скумбрию горячего копчения • сушеную речную рыбу и др. Также здесь вы найдете рецепты блюд, которые можно приготовить из законсервированного, сушеного, копченого или соленого мяса и рыбы.
Книга «Мясные и рыбные консервы. Делаем сами!» не только принесёт множество приятных эмоций, но и может послужить замечательным подарком для ваших близких. Для вашего удобства при оформлении заказа по телефону назовите код товара:
Изготовитель:
ЧАО «Белоцерковская книжная фабрика», Украина, 09117, г. Белая Церковь, ул. Леся Курбаса, 4
Импортер:
Частное торговое унитарное предприятие «Книжный Клуб», Республика Беларусь, 223060, Минская обл., Минский р-н, Новодворский с/с, дом 40, помещение 12а, р-н д. Большое Стиклево
Издательство:
Количество страниц:
288
Переплет:
Твёрдый
Год издания:
2016
ISBN:
978-617-12-1466-8, 978-5-9910-3536-1
Язык:
Русский
Вес (г):
272
Формат:
135x205 мм, Стандартный
Рекомендуем