Активировать СКИДКУ -50%

Секреты домашнего копчения

Рейтинг:
(0 голоса)

Цены:
Розничная цена:
13.59 руб.
Клубная цена:
11.55 руб.

Специальные цены:
Вступительная скидка -50%
5.78 руб.

Ваша цена:
13.59 руб.

Купить

Описание:
В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горя­чего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры – ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве!
Практичный бонус! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.

Код товара:
101150
ISBN:
978-617-12-0442-3 (укр.), 978-5-9910-3536-1 (рос.)
Обложка:
Твёрдая, ч/б ил.
Формат:
135х205
Количество страниц:
320
Вес:
300 г
Год издания:
2016
Импортер:
Частное торговое унитарное предприятие «Книжный Клуб», РБ, 223060, Минская обл., Минский р-н, Новодворский с/с 40-13а, оф.13а, р-н д. Большое Стиклево
Издательство:
Клуб семейного досуга
Изготовитель:
ПАО «Белоцерковская книжная фабрика», Украина, г. Белая Церковь, ул. Леся Курбаса, 4
Спецпредложения:
Книжный ТОП