Кулинарные рецепты
Новинка
-10%
Рецепты для отаку! Приготовьте то, что видели в любимых аниме
Код: #400046
Как ощутить по-новому важные моменты в судьбе любимых аниме-героев? Приготовьте то же самое, что и они! 41 рецепт из классических и популярных аниме сделает вымышленные миры реальными и осязаемыми. - Разделите кулинарный восторг Кёджуро из «Истребителя демонов» с порцией гюдона. - Ощутите триумф повара-бойца Сомы, который поразил Эрину волшебным рисом фурикакэ гохан. - Устройте уютное чаепитие с хлопковым чизкейком, каким оно было у Дзэнибы из «Унесенных призраками». - Не дайте никому украсть клубничку с вашего торта, как это сделала Муги в эпизоде K-On!. - Согрейтесь теплым молоком с корицей — уверены, оно вам понравится так же, как и рыбке Поньо. Выбирайте понравившийся рецепт, а таймкод к каждому из них подскажет, где и когда вы встретите блюдо — ведь намного веселее есть вместе с героями!
Новинка
Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме
Код: #199071
Приглашаем тебя окунуться в мир не просто японской кухни – благодаря этой книге ты найдешь множество рецептов из аниме, которые воплощают персонажи на экране. Такояки Аято из «Дьявольских возлюбленных»? Рамен, который так любит Коидзуми-сан? Это и не только! Попробуй приготовить онигири, которые с мастерством готовила героиня из «Кухарки дома майко», оякодон из «Кулинарных скитаний», тамагояки и многое другое – персонажи из твоих любимых аниме ждут, когда ты рискнёшь проявить свой талант великого повара и порадуешь себя вкусной едой за просмотром любимого тайтла.
Новинка
-10%
Тесто. Любимые рецепты
Код: #198969
Тесто – основа многих блюд, начиная от изысканных праздничных тортов и заканчивая домашним печеньем. Но как приготовить идеальное тесто? В этой книге вы найдете множество рецептов разных видов выпечки и… разного теста.
Новинка
Тесто. Любимые проверенные рецепты
Код: #198968
Тесто – основа многих блюд, начиная от изысканных праздничных тортов и заканчивая домашним печеньем. Но как приготовить идеальное тесто? В этой книге вы найдете множество рецептов разных видов выпечки и… разного теста.
Новинка
-10%
Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам
Код: #198757
Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге! Книга «Маринад для шашлыка» поможет приготовить самые разнообразные маринады, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и откроют новые грани блюд, приготовленных на огне. Вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления. Не знаете, какой маринад подойдет к стейку, курице или шашлыку? Не беда! Здесь вы найдете 49 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 6 рецептов полноценных блюд на любой случай. Приготовьте настоящий гастрономический шедевр на мангале или на гриле с проверенными рецептами самых вкусных маринадов!
Новинка
-10%
Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами
Код: #198718
Алла Владимировна Погожева — доктор медицинских наук, профессор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (ранее — Институт питания РАМН), врач высшей категории, автор более 750 научных работ, в том числе 10 руководств для врачей, 3 сборников рецептур общественного питания, а также 25 монографий и 30 научно-популярных книг, посвященных вопросам здорового и лечебного питания. За время работы в Институте питания ею разработаны новые диетологические подходы к лечению атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, коррекции обменных нарушений, ожирения и других алиментарно-зависимых заболеваний. Опираясь на почти вековой опыт Института питания, собственные научные данные, автор предлагает скорректировать свой рацион при наличии непереносимости к отдельным продуктам на основе принципов здорового питания. Главное в книге — большое количество рецептов, рекомендуемых при непереносимости отдельных пищевых продуктов различных групп, данных в обычном порядке их подачи — завтраки, закуски, первые блюда, вторые блюда, десерты, напитки, соусы. Рецепты блюд при непереносимости глютена отличают пониженное количество соли, сахара, острых и пряных приправ. Исключается такой способ кулинарной обработки, как жарка. Предпочтение отдается отвариванию, приготовлению блюд на пару. Книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать персональный рацион.
Новинка
Злодейская кулинарная книга
Код: #198476
Существует несколько кулинарных книг по волшебным мирам Disney, но этот сборник затмит собой все остальные. Что может быть интереснее, чем блюда в антураже самых известных и отъявленных злодеев! Вы можете приготовить эти оригинальные блюда для себя и домочадцев, а можете устроить незабываемую вечеринку — уверены, что равнодушных не останется. Готовьте и творите вместе с Disney!
Новинка
-15%
Печём сами без мамы
Код: #198258
Каждое приготовленное ребёнком блюдо — новая ступенька в обретении уверенности и осознании собственной ценности. А умение готовить — это не просто полезный навык, но и воспитание в малыше самостоятельности и ответственности.«Печём сами без мамы» — настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Под обложкой более 60 разнообразных рецептов с пошаговым описанием: запеканки, пироги, печенье, торты, круассаны и многое-многое другое. Помогать ребёнку будут весёлые персонажи — звери, волшебные существа и герои сказок. Большая книга, которой очень удобно пользоваться! Яркие иллюстрации, выполненные в стиле современных мультфильмов. Есть дополнительный раздел — десерты без выпечки. Готовьте вместе с ребёнком, и совсем скоро вы увидите, что у юного пекаря настоящий талант!
Новинка
Рецепты с перчинкой! Фамильные блюда Кевина из сериала Офис
Код: #198096
По крайней мере раз в год Кевин приносит в офис немного знаменитого перца чили. Теперь вы можете приготовить знаменитое чили по рецепту Кевина прямо у себя дома вместе с книгой «Рецепты с перчинкой! Фамильные блюда Кевина из сериала “Офис”».В книге вы найдете:• 177 рецептов чили со всех уголков мира• Предисловие Оскара Нуньеса• Рецепт знаменитого чили Кевина• QR-коды к видеоурокамКнига «Рецепты с перчинкой! Фамильные блюда Кевина из сериала “Офис”» предлагает увлекательное путешествие в мир чили и является незаменимым руководством как для любителей этого блюда, так и для фанатов сериала «Офис».
Новинка
Очень странная еда. Рецепты из "Твин Пикса", "Уэнсдей", "Сверхъестественного" и других мистических фильмов и сериалов
Код: #198095
Вы готовы отправиться в путешествие по самым странным и необычным кулинарным традициям кино? В этой книге собрана удивительная коллекция рецептов по мотивам самых популярных мистических фильмов и сериалов: "Твин Пикс", "Доктор кто", "Семейка Аддамс", "Сверхъестественное", "Зачарованные" и другие. С помощью книги вы легко приготовите: • торт на День рождения Уэнсдей • любимый вишневый пирог агента Купера • завтрак Сэма и Дина Винчестеров • шашлык от Эдварда Руки-ножницы и многое другое Добро пожаловать в таинственный мир кулинарии!
Новинка
Кулинарный мир Тейвата. Рецепты из Геншина с Matt the Cat
Код: #198094
Вы так же любите вкусно поесть, как и Паймон? В вашей жизни не хватает бум-шакалака? Всегда хотели попробовать слаймовое желе? Тогда мы отправляемся в гастрономическое путешествие вместе с книгой «Кулинарный мир Тейвата. Рецепты из Геншина с Matt the Cat»!В книге вы найдете:• Как приготовить медовое мясо с морковкой, которое так любит Паймон• Фирменные блюда от Сяо, аль-Хайтама, Аяки и многих других• Пошаговые рецепты от автора YouTube канала Matt the CatК звездам и к безднам, путешественники!
Новинка
Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!
Код: #197785
«Когда нет ни сил, ни вдохновения готовить, я открываю свою копилку со спасительными добрыми рецептами. Которые не заберут все твое время и внимание, а готовятся легко, быстро и с улыбкой! Невозможно не улыбнуться, когда всего за полчаса успеваешь сотворить на кухне грибной соус для тальятелле как в ресторане. Или придумать новую версию итальянского рисового салата, который точно понравится всей семье. А может быть, угостить детей котлетами со шпинатом по рецепту итальянских хозяюшек? Или порадовать нежданных гостей лимонным тирамису? Лучшие семейные рецепты я собрала для тебя в этой книге. Salvacena — «спаси ужин», так образно называют в Италии те блюда, которые помогают нам готовить быстро, но без стресса. В каждом рецепте кулинарный опыт и советы простых итальянцев, которые вечером на кухне никуда не спешат. Но успевают и семью накормить, и новый рецепт пасты сочинить невзначай из того, что есть в холодильнике, и удивить всех своей кулинарной фантазией. Скорее открывай книгу, и пусть все твои ужины будут добрыми, как в Италии!» — Мария Лисицина
Новинка
Странствия по рецептам мира. Сделаем все быстро, просто и вкусно!
Код: #197784
По рецептам Юлии Евдокимовой люди учатся готовить, а потом присылают ей в чат горячие благодарности, что все получается очень вкусным! Юлия решила, что пришла пора написать книгу рецептов, простых и аппетитных, с доступными в любом магазине продуктами, простыми в приготовлении рецептами и малыми временными затратами. Конечно, без историй и иллюстраций она не могла обойтись, но в отличие от 14 других ее книг, в новой — более 200 рецептов. Варианты со всего мира омлетов и фрикаделек, блюд из картофеля, кабачков и огурцов; пасты и ризотто, бутерброды, сэндвичи и сконы, чайные и кофейные напитки. Все получается, и без заморочки!
Новинка
Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
Код: #197765
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки. В этом сборнике вы найдете: • более 200 рецептов от закусок до десертов; • теорию кулинарии; • различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне. Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя рецепты завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус. Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!
Новинка
Запечь за 30 минут! Ленивые ужины со всего света
Код: #197764
Только заглянув и полистав эту книгу, вы почувствуете, как разыгрывается аппетит. Потому что в одной посуде, как и за одним столом — вкуснее, веселее, проще. Потому что вместе! 70 потрясающих противней, в которых обычные продукты превращаются в необыкновенно аппетитное, необычное в своих сочетаниях и весьма полезное, что немаловажно, блюдо. Мясо с овощами, рыба с травами, грибы с картофелем, овощи с сальсой, — чего только вы не откроете в подобной подаче блюд. Но особенно понравится вам заключительная часть вечера, когда после гостей нужно будет вымыть лишь противень и бокалы. Готовьте по рецептам этой книге, придумывайте свои комбинации продуктов, и встреча гостей перестанет быть стрессом, став только радостью.
Новинка
Кругосветное путешествие юного шеф-повара
Код: #197763
Мария Сурова с детства любила путешествовать. Настолько, что мечтала в мгновение ока переноситься в новые страны. А из поездок вместо сувениров привозила местные рецепты и продукты, ведь что лучше всего сближает людей, как ни обсуждение за общим столом новых вкусов и блюд? Уже давно кухни мира перемешались, как стеклышки в калейдоскопе, но, конечно, в каждой стране есть свои особенные рецепты, и именно они вошли в новую книгу Марии. Вас ждут более 40 рецептов со всех уголков планеты, о которых вы узнаете, если осмелитесь пуститься в большое и увлекательное кулинарное путешествие вместе с маленькими героями Алисой, Славиком, собакой Пату и котом Пирожком. Из Европы в Россию, а через нее — на Кавказ в Грузию, затем в Турцию. Потом в Израиль, а оттуда в Среднюю Азию. Дальше Индия, Китай и Япония. А в конце мы переплывем через Тихий океан в Америку. И везде нас ждут самые вкусные блюда! Поехали!
Новинка
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
Код: #197762
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты. Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
Новинка
Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра
Код: #197761
Хотите радовать себя яркими завтраками каждый день — хоть в ленивую субботу, хоть в самый загруженный вторник, даже если проспали будильник? С книгой Нины Тарасовой это очень просто. Доставайте муку, яйца, крупы и самый главный ингредиент — любовь! Под обложкой вас ждут 62 рецепта, чтобы бодро начать утро: блины и оладушки, вафли, каши, тосты, гранола и смузи для тех, кто торопится. Вы сможете приготовить: - очень шоколадные овсяные панкейки, яркие шпинатные оладьи и сытные блины с грибами; - изысканные вафли с куриным паштетом и луковым вареньем, банановые вафли или безглютеновые — с гуакамоле и яйцом пашот (вы обязательно захотите их сфотографировать!); - сытные яйца с фасолью и рисом, ризотто с манго и ореховую гранолу; - энергетический смузи, чиа-пудинг с любимыми ягодами и милкшейк с овсянкой; - лепешки с сыром, настоящие бейглы и кекс в кружке, который особенно полюбят готовить дети; - разнообразные скрамблы и омлеты. Начните день с хорошего настроения, а утро — с вкусного завтрака!
Новинка
Готовим, как в аниме. Рецепты для настоящих отаку!
Код: #197759
Включить любимое аниме и взять с собой вкусненького — идеальный отдых! Что обычно сопровождает вас при просмотре: пачка чипсов, лимонад, бутерброды? А может, попробовать в этот раз ультра-острый бургер Боруто, кусок яблочного пирога от Винри или большой стакан Сэнку колы со льдом? Или даже все вместе? Для настоящих фанатов аниме, которые жаждут полного погружения в сюжет, и создана эта книга. В ней вас ждут 40 подробных рецептов, вдохновленных тайтлами, ставшими классикой уже давно или обретшими популярность в последние годы. Что вы найдете под обложкой: - спагетти алла путтанеска и тальятелле с чернилами от Тонио Труссарди из «Невероятных приключений Джоджо»; - легендарный Ичираку-рамэн из «Наруто»; - рагу от Ханджи из «Атаки титанов»; - для фанатов «старой школы» — жареная говядина с овощами от Джета из «Ковбоя Бибопа»; - и многие другие рецепты, сопровожденные аппетитными фотографиями и тематическими рисунками. Готовьте еду любимых героев и скорее включайте следующую серию!
Новинка
Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики
Код: #197758
«Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики» расскажет о самом простом виде волшебства — кулинарии. В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд — жареный сыр, суп из запеченного картофеля, киш для воскресного бранча, печеные персики со сливками, — и магическими практиками, которые помогут вам изменить жизнь и привлечь любовь. В этой книге вы найдете: • 50 рецептов для кухонного колдовства. • Информацию о магических, духовных и любовных свойствах знакомых продуктов. • Магические практики, которые помогут привлечь новые отношения или разжечь страсть в старых, будь то дружеские или романтические. «Возможно, вы думаете, будто в любви к себе нет никакой магии, будто все, что вам нужно, это другие люди, — ведь многим хочется найти друзей, встретить любовь всей своей жизни или сделать так, чтобы партнер смотрел на вас так же страстно, как двадцать лет назад. Не заблуждайтесь, все в нашей реальности исходит из нас самих».
Новинка
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
Код: #197615
Как стать идеальным кондитером, чтобы двухъярусные торты не падали, крем поражал своей бархатной текстурой, а дизайн всегда получался удачным? Ответ на эти вопросы дала кондитер с восьмилетним опытом и популярный блогер Екатерина Митюшкина — автор книги «Идеальный кондитер»! В начале своего кондитерского пути можно запутаться в обилии информации и странных рецептов из Интернета. Екатерина Митюшкина прошла путь от любителя до профессионального кондитера. Поэтому автор решила поделиться своим опытом с читателями и показать, что стать профессионалом может каждый! Вы узнаете: - Рецепты таких порционных десертов, как фисташковые конфеты, капкейки и муссовые пирожные. - Полезные десерты без сахара, муки и яиц. - Рецепты кремов для выравнивания и декора. - Способы декора из ганаша, вафельной бумаги и объемной живописи. - Советы от автора по созданию кондитерского контента для социальных сетей. И это только малая часть рецептов из книги! Вы узнаете разные виды начинки для тортов, попробуете приготовить разные виды чизкейков и бисквитов и многое-многое другое! Кондитерский идеал достижим, а кулинарная книга Екатерины Митюшкиной поможет вам в этом убедиться!
Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
Код: #173937
Новый роман Лидии Давыдовой расскажет вам, что значит быть гедонистом. Познавая красоту и кухню Италии, научитесь видеть прекрасное и в вашей жизни: кружка ароматного чая, уютный свитер, зеленый скверик в соседнем дворе, шум ветра в деревьях. Ведь подобные мелочи часто проходят мимо нас. Вместе с героиней узнайте, как сделать свою жизнь наполненной силой момента и получать удовольствие от каждого проживаемого дня.
ГОТОВИМ ПАСТУ. Искусство и практика изготовления ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ, НЬОККИ и РИЗОТТО
Код: #174501
Ни одно блюдо не сравнится с хорошо приготовленной пастой с правильно подобранным к ней соусом — это краеугольный камень итальянской кухни. Марк Ветри, шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, живущий в Филадельфии, собрал на страницах своей великолепной книги выверенные рецепты не только разных видов теста для пасты и самой пасты — фигурной, с начинкой, ручной работы или изготовленной с помощью машинки, — но и блюд на основе свежей пасты домашнего изготовления, где знакомые спагетти, фарфалле, равиоли или более экзотические фаццолетти, карамелле и кулурджоне идеально сочетаются с овощами, мясом, рыбой, морепродуктами, зеленью и сырами, превращаясь в истинный праздник вкуса на тарелке. Марк Ветри учит тому, что важно не механически воспроизводить рецепты пасты, а подходить к задаче творчески, зная практические и технические аспекты, связанные с составом теста и его замешиванием, поведением пасты при приготовлении и объединении с соусом. Благодаря бесценной информации, собранной автором, мы учимся понимать пасту так, чтобы блюда из нее неизменно радовали своей текстурой и вкусом.
Хит продаж
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут
Код: #175969
Приготовить быстро и вкусно — мечта каждой хозяйки, готовящей каждый день для своей семьи. Эта книга поможет вам быстрее ориентироваться в том, что, как и когда лучше подать на стол. Она поделена на главы с основными продуктами: мясом, рыбой, овощами, молочными и мучными продуктами, а внутри глав разделена на виды блюд. В конце книги вы найдете алфавитный указатель рецептов, который также облегчит поиск необходимого рецепта. А внутри блока текста размещены прекрасные цветные иллюстрации с дополнительными легкими рецептами. Более 900 рецептов, выверенных, доступных и разнообразных. С этой энциклопедией жизнь на кухне станет легче!
Учимся готовить за 15 минут (нов. оформл)
Код: #177635
Новая книга популярной серии для начинающих. Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами! Новая книга популярной серии для начинающих. Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами!
PRO счастье
Код: #190185
Такой непромокаемой книги вы еще не видели! Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: паштет из печени, беляши, пироги с мясом, жаркое, щи, ризотто, а также вы сможете приготовить экзотические рецепты, например, жижиг-галнаш и намбан-дзуке. Уникальная непромокаемая книга с рецептами на каждый день.
Хит продаж
Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов
Код: #177636
Знать заранее, что приготовить на завтрак, обед и ужин — желание каждой хозяйки, готовящей каждый день для своей семьи. Эта книга поможет вам быстрее ориентироваться в том, что, как и когда лучше подать на стол. Она поделена на главы ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, УЖИНЫ, а внутри глав разделена на уже готовые меню и на отдельные виды блюд, присущие каждой трапезе. В конце книги вы найдете алфавитный указатель рецептов, который также облегчит поиск необходимого рецепта. А внутри блока текста размещены прекрасные цветные иллюстрации с дополнительными рецептами. Более 700 рецептов, выверенных, доступных и разнообразных. С этой энциклопедией жизнь на кухне станет легче!
Учимся готовить блюда из мяса (нов. оформ)
Код: #177637
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами!
Учимся готовить за 30 минут (нов. оформл)
Код: #177638
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами!
Ланчбокс для миллениала. Более 40 блюд, чтобы взять с собой
Код: #180578
Устали от однообразия блюд и высоких цен в кафе и столовых? Ваш обеденный перерыв слишком короткий, чтобы искать еду в городе? Вы гурман и заботитесь о собственном здоровье и здоровье близких? Тогда книга издательства «ЭКСМО» «Ланч-бокс для миллениала» — это то, что вам нужно! Ведь она наконец научит слышать свои потребности и сделает ваши обеды в офисе неповторимыми. В Америке и Европе ланч-боксы давно стали частью офисного стиля и символом заботы о себе и близких, а эпоха пандемии придала им новую актуальность, ведь кафе и столовые стали основными местами, где можно заразиться. Мы собрали для вас идеи и рецепты, которые смело можно поместить в бокс и унести с собой. И это не только сэндвичи или морковные палочки. Современные ланч-боксы позволяют не ограничивать фантазию и кулинарные способности, экспериментировать и радовать себя: кесадилья с грибами и сыром, кускус с курицей и брокколи, киш с лососем, крамбл с ревенем, банановый хлеб, тефтели с картошкой, рассыпчатое печенье с вишней и даже шоколадная колбаса. Целых 40 рецептов — все очень просто готовится и легко умещается в ланч-бокс. Вам понравится быть самодостаточным, экономить бюджет и перестать протирать ботинки в очередях за фастфудом.
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Седьмой сезон
Код: #185874
Часто задумываетесь, что бы приготовить вкусного, оригинального и не требующего большого количества времени? В холодильнике нет экзотических ингредиентов для сложных блюд? Соберите коллекцию книг от Александра Бельковича, известного шеф-повара, телеведущего и блогера, и в вашем распоряжении всегда будут беспроигрышные идеи для завтрака, обеда или ужина. Новая, седьмая книга серии порадует вас отличными идеями для начала дня — завтраки от шефа никого не оставят равнодушным, приготовите ли вы полезную овсянку в тропическом стиле или изысканный французский омлет с камамбером и грибами, японский ролл-омлет, фритатту или сладкую пасту. В книге есть идеи как простых, так и изысканных блюд для обедов и ужинов. Лобио на скорую руку или язык в медово-имбирной глазировке с рисом, курица по‑пиратски или котлеты Шаляпина из щуки — выбор за вами! И, конечно же, десерт! Лимонный пирог от шефа в вашем исполнении никого не оставит равнодушным!
Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира
Код: #185876
Как это — жить в Париже? Просыпаться с рассветом и бежать за свежей выпечкой или завершать день бокалом красного вина? Нет, жить в Париже — это надевать отутюженную рубашку и брюки, чтобы выкинуть мусор. Дэвид Лейбовиц не понаслышке знает, что это такое. Несколько лет назад он переехал во Францию и теперь поделится с вами историями из жизни истинного парижанина. Вы погрузитесь в мир парижских улочек, где пахнет кофе и свежеиспеченными круассанами, узнаете секреты французских пекарей и познакомитесь с культурой страны, где берет свое начало высокая кухня. А изысканные рецепты станут вашими проводниками в мир кулинарии. Искрометный юмор в сочетании с незабываемым послевкусием!
Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога
Код: #185878
Что можно приготовить из творога? На этот вопрос отвечает Ольга Эрбис в своей новой книге «Твороженная затея». Автор собрала 50 рецептов сладких и несладких блюд, которые раскроют вам творог с новой стороны. В книге нашли место как классические рецепты ватрушек, разнообразных сырников и запеканок, так и современные крем-суп, террины с креветками, брауни и крамбл. Вы полюбите готовить по этой книге, ведь она сочетает в себе два главных ингредиента успеха: доступный и любимый продукт и рецепты на все случаи жизни.
Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты
Код: #186582
Пищевые продукты – не просто основа современной медицины, они являются важными компонентами магической практики. Используя полезные свойства природных даров, вы сможете создавать удивительные блюда, которые наполнят вашу жизнь энергией, радостью и здоровьем.Перед вами – книга кулинарных рецептов для хозяйки-волшебницы с красочными фотографиями и пошаговыми инструкциями по приготовлению магических блюд. Автор объединила в книге страсть к кулинарии с интересом к травничеству, чтобы вы могли воспользоваться ее опытом и знаниями с пользой для себя и своего организма.Добавьте в вашу рутинную готовку щепотку магии!
-40%
Горячие блюда. 155 рецептов (переплет, 96с., цв. ил.)
Код: #5025109
Любимая бабушка всегда готовила для вас самые вкусные блюда. Помните, как аппетитно пах ее борщ, какой нежной и воздушной получалась у нее обычная творожная запеканка… Вернуться в детство, конечно, нельзя, но вспомнить его вкус можно с этой книгой.
Про мясо. Баранина и не только
Код: #147273
Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче, на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты мясных рецептов Сталика Ханкишиева. Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото.
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
Код: #187699
Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане. Идеальный мужской подарок.
Хит продаж
Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день (календарь недатированный)
Код: #187700
Уникальный сборник рецептов! В нем постные и непостные блюда распределены по числам календарного года и сопровождаются, как это принято в церковном календаре, именами святых, которых вспоминают в тот или иной день. Календарь недатированный! Олег Ольхов — известный в православном мире шеф-повар, не раз готовивший и проводивший трапезы во многих монастырях России, в том числе и многолюдные архиерейские. Много лет работал шеф-поваром в московском Даниловом монастыре. Неоднократно участвовал в качестве эксперта во всевозможных православных московских и региональных фестивалях. Организовал кулинарную школу и проводит мастер-классы в Измайловском кремле. В его арсенале — десятки тысяч блюд и богатый опыт их приготовления.
Кишечнику с любовью. 100 проверенных рецептов, которые наладят работу организма и укрепят иммунную систему
Код: #188818
За последние годы множество людей стало обращать внимание на свое состояние здоровья, а вопрос о защите организма стал одним из приоритетных. Регулярный стресс, проблемы с питанием, сбитый режим сна и еще множество факторов, которые вмешиваются в иммунную систему и мешают ей работать должным образом. Из-за этого возникают болезни, чьи причины появления не так просто распознать на первый взгляд. А знали ли вы, что именно в кишечнике расположена большая часть иммунной системы? И нарушения в работе этого органа напрямую влияют на наш иммунитет и здоровье? Как же необходимо выстроить отношения с кишечником, что необходимо делать, чтобы не нарушать его работоспособность и восстановить свое здоровье? В этом вопросе вам поможет разобраться квалифицированный диетолог и специалист по персонализированному питанию Кейт Ллевеллин-Уотерс. В ее книге вы: – узнаете, что такое микрофлора кишечника и в чем ее польза; – поймете, зачем нам нужны микробы; – раз и навсегда разберетесь в разнице между жирами, углеводами, белками и их особенностями; – изучите, как эффективно контролировать стресс. А еще составите свое индивидуальное меню из 100 рецептов, которые точно придутся по вкусу вашему кишечнику. Заботьтесь о своем здоровье, и он обязательно скажет вам «спасибо!».
Про плов. Непромокаемая книга
Код: #147274
Кулинарная книга про плов с любовью. Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга — о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает!
Хит продаж
Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
Код: #151936
Эта книга — библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала — лук или морковь. Для тех, кто очень хочет научиться прекрасно готовить, чтобы потом вкусно есть!
Прокачай свой иммунитет. 100 рецептов, чтобы сделать иммунитет непробиваемым
Код: #188820
За последние годы для большинства людей беспокойство о собственном здоровье и защита организма стало вопросом №1. Но бывает сложно самостоятельно разобраться в нескончаемом потоке информации, статей и исследований, касающихся самого главного. Квалифицированный диетолог и специалист по персонализированному питанию Кейт Ллевеллин-Уотерс подскажет, наглядно покажет и подробно расскажет всё и даже больше о нашей иммунной системе: - Зачем организму бактерии и чем они полезны? - Какая связь между кишечником, психическим здоровьем, питанием и сном? - Так ли полезны пищевые добавки? - Может ли пищевое голодание помочь иммунитету? А еще 100 рецептов, разбитых по дням недели, с подробным описанием витаминов и минералов и пользы каждого из них для нашего организма. Будьте в тренде, прокачайте свой иммунитет на все 100%!
Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона
Код: #188851
Новая книга Александра Бона — это настоящий мясной праздник. Вы спрашивали, вы хотели, вы требовали, и вот — не только стейки, но и целая гора другого мяса: свинина, птица, рыба. И, конечно, говядина. Что ждет вас в этой книге: - почти 40 горячих рецептов: новые стейки, нежнейшая говяжья голяшка, свиные ребрышки, утка с хрустящей корочкой, лосось по-японски и многое другое; - идеальные гарниры, закуски и даже супы, пока компания томится в ожидании доброго куска мяса; - новые жизненные истории, которые развеселят вас в перерыве между готовкой; - и, как обычно, ни грамма лишней «воды» — чистейший мясной сок. На гриле, на сковороде, в духовке — готовьте везде! Гарантируем: будет вообще огонь!
Еда из аниме. Готовь культовые блюда: от рамэна до такояки
Код: #188852
Незабываемое путешествие по миру еды из аниме! Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме. Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды. Доводилось ли вам смотреть свое любимое аниме и ощущать острое желание вместе с героями насладиться сытным раменом, хрустящей темпурой или сочными гёдза? Теперь вы можете воплотить свои желания в реальность вместе с книгой «Еда из аниме»! Отправляйтесь в тур по аниме-еде и узнайте, какую еду предпочитают ваши любимые персонажи, а затем научитесь готовить ее дома! Вы сможете приготовить: - мисо тясю рамэн из «Наруто»; - рисовую кашу окаю от принцессы Мононокэ; - онигири из «Корзинки с фруктами»; - тайяки из «Моей геройской академии»; - никудзяга из «Токийского гуля». И многое другое! Вместе с рецептом вы узнаете интересные факты, лежащие в основе блюда, такие как история, культура, советы и многое другое. Идеальный подарок как для гурманов, так и для отаку, «Еда из аниме» — это всеобъемлющее руководство по приготовлению блюд из самого популярного японского вида искусства.
Хит продаж
Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)
Код: #155851
Эта книга — одна из версий знаменитой советской книги, более компактная, но такая же насыщенная рецептами, советами, информацией,
Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
Код: #169993
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
Загрузка...