Домашняя ферментация
Серия:
Издательство:
Количество страниц:
96
Переплет:
Твёрдый
Год издания:
2021
ISBN:
978-5-04-113484-6
978-5-04-113484-6
Раздел:
Возрастные ограничения:
16+
Издательский бренд:
Бомбора
Язык:
Русский
Вес (г):
470
Формат:
195x248 мм, Увеличенный
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
Книга от издательства «ЭКСМО», входящая в серию «Кулинарное открытие», принесет массу положительных впечатлений от прочтения и займет достойное место в вашей библиотеке. Для вашего удобства при оформлении заказа по телефону назовите код товара:
Изготовитель:
АО «Первая Образцовая типография», филиал «УЛЬЯНОВСКИЙ ДОМ ПЕЧАТИ», РФ, 432980, г. Ульяновск, ул. Гончарова, 14
Импортер:
Частное торговое унитарное предприятие «Книжный Клуб», Республика Беларусь, 223060, Минская обл., Минский р-н, Новодворский с/с, дом 40, помещение 12а
Серия:
Издательство:
Количество страниц:
96
Переплет:
Твёрдый
Год издания:
2021
ISBN:
978-5-04-113484-6
Раздел:
Возрастные ограничения:
16+
Издательский бренд:
Бомбора
Язык:
Русский
Вес (г):
470
Формат:
195x248 мм, Увеличенный
Книги, вошедшие в серию
Рекомендуем