Лучшие рецепты еврейской бабушки

Душевные семейные рецепты легендарной еврейской кухни!

Кто не слышал о форшмаке от тети Цили или фирменной фаршированной рибке от тети Розы. А биточки из тюльки? А жареная черноморская камбала? Это же самый цимес! Чтобы попробовать эти деликатесы необязательно ехать в жаркий Израиль. Откройте эту книгу! Здесь собраны самые интересные рецепты израильских друзей и их оригинальные авторские интерпретации. А еще — пряные истории из жизни обычной еврейской семьи, мудрость поколений и дельные жизненные советы. Эти рецепты пригодятся всем, кто хочет познакомиться с еврейской кухней, такой разнообразной и яркой. И таки да, это вкусно!