Соусы и приправы
Все традиционные и новые оригинальные рецепты соусов собраны под обложкой этой замечательной книги! Пряные подливы на основе мясного бульона с зеленым перцем и красным вином, на основе рыбного, а также овощного бульона с пастой карри, чесноком, со свиными ребрышками. Густые дипы — ромеско, дзадзики, карри и тартар. Легкие оливковые заправки с черным перцем, базиликом и семенами кунжута. Майонезы с тимьяном, орегано и зерновой горчицей, а также овощные, фруктовые, молочные и другие соусы вы найдете в этой книге.
Книги издательства «Клуб семейного досуга» из серии «155 рецептов наших бабушек» - отличное приобретение для вас и ваших близких. Для вашего удобства при оформлении заказа по телефону назовите код товара: