Крупа киноа красная Polezzno, 200 г

По текстуре красная киноа более хрустящая. Красную киноа нужно варить чуть дольше — около 2.25 минут. Как и любой другой вид киноа, обязательно промойте крупу холодной водой перед варкой, чтобы убрать возможную горчинку. Можно замочить киноа перед отвариванием на час или два. • Ценный источник растительного белка, киноа содержит его больше, чем многие виды мяса. При этом, белок киноа обладает сбалансированным составом аминокислот, похожим на состав белка молочных продуктов. • Не содержит глютен, обладает низким гликемическим индексом. Это позволяет использовать киноа в диетическом питании. • Содержит фосфор, цинк и кальций для здоровья костей, зубов и кожи. А входящий в состав киноа лизин помогает кальцию усваиваться. • Высокое содержание легко усваиваемого железа помогает поддерживать оптимальное содержание гемоглобина в крови. • Магний и медь полезны для сердца и сосудов. Если вы следите за фигурой, активно занимаетесь спортом или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, введите в свой еженедельный рацион этот вкусный и полезный натуральный продукт!

Рецепты: Не забудьте промыть киноа перед приготовлением, чтобы готовое блюдо не горчило! Время варки — 1.20мин.

Средиземноморский огуречный салат. Нарезать 2-3 огурца, добавить к ним 1 чашку греческого йогурта, мелко нарезанный укроп и 1 чашку киноа. Все перемешать, поперчить и посолить по вкусу.

Салат с тыквой. Хорошо промыть и отварить 200 г киноа. Смешать готовую киноа, 300 г запеченной порезанной кубиками тыквы, 150г феты и горсть тыквенных семечек. Заправка: столовая ложка меда, 2 столовые ложки тахини, 1 столовая ложка оливкового масла и соль.