Семена для проращивания микрозелени микс «Французский» POLEZZNO, 100 г

Микрозелень — это проростки в фазе первых двух настоящих листочков. Именно в этот момент они обладают целым рядом уникальных свойств. Микрозелень — модная и полезная добавка к рациону. А вырастить ее с помощью миксов семян POLEZZNO очень легко даже в домашних условиях. Если вы хотите прибавить в ваши блюда пикантную нотку, вам нравятся ярко выраженные вкусы и интересные сочетания, французский микс создан специально для вас. Он идеально подойдет для салата. В составе микса семена клевера, рукколы, пажитника, редиса и кресс-салата. • Основой смеси является клевер. Клевер — природный иммуномодулятор, укрепляет стенки кровеносных сосудов, помогает очищать кровь и лимфатическую систему. • Редис положительно влияет на обмен веществ, помогает регулировать уровень холестерина • Пажитник укрепляет половую систему, работу сердца • Руккола полезна для пищеварения и сердца • Как и все миксы семян для проращивания, содержит большое число витаминов (A, В1, В2, B5, B6, В9, C, E, D, K, PP) и разнообразный набор минералов (йод, кальций, калий, фтор, железо, фосфор, натрий, селен, магний, медь, хром, цинк). Помимо этого, в нем много хлорофилла, антиоксидантов, аминокислот и такие жирные кислоты, как Омега-3,6.9.

Как проращивать? Есть разные способы проращивания семян. Один из самых простых способов — банка с марлевой крышкой. Вначале хорошо промойте семена проточной водой. Замочите их в воде на ночь. Затем слейте воду, переверните банку вверх дном, чтобы получился парниковый эффект. И промывайте семена водой 2 раза в день. В среднем, до фазы микрозелени, т. е. первых двух настоящих листочков, потребуется около 5-7 дней проращивания. Это совсем не сложно, надо просто попробовать! Как хранить проростки? Проростки лучше хранить в холодильнике и употребить их в пищу в течение 3 дней.