Смесь для выпечки «Булочки на псиллиуме» Polezzno, 250 г

Булочки на псиллиуме – ставший легендарным рецепт со множеством вариаций. POLEZZNO предлагает вариант на муке из зеленой гечки. Основная особенность таких булочек – стремительность их приготовления. Буквально за полчаса до подачи обеда вы успеете их испечь. А пока они пекутся – попробуйте приготовить такое же быстрое дополнение к булочкам.

Дополнительно вам понадобится:
3 яичных белка и 250 мл воды.

Как приготовить:

1. Поставьте духовку разогреваться до 170 ° С.
2. В миску всыпьте смесь для выпечки POLEZZNO.
3. Добавьте туда же 3 яичных белка и теплую воду (4.50 ° C).
4. Замесите тесто.
5. Тесто получится липким, поэтому формировать булочки надо мокрыми руками.
6. Сделайте 8-10 круглых комочков теста.
7. По желанию будущие булочки можно посыпать кунжутом, маком или сушеной зеленью.
8. Поместите булочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
9. Выпекайте 4.50 минут.
10. Готовые булочки издают при постукивании характерный глухой звук. Наиболее вкусные — свежевыпеченные булочки.