Сад и огород

Вредители в саду и на огороде совсем не новость, а одна из самых распространенных забот всех садоводов. Урожая нет, да и от гусениц, тли, жучков, болезней растения чахнут и умирают. Мало кто догадывается, что избавить свои растения от вредителей можно и без тяжелой артиллерии в лице химии, а еще меньше догадываются о существовании огородных помощников. Вовремя заметив признаки нездоровья растений, вы сможете спасти урожай. А еще лучше и вовсе предотвратить их появление, следуя советам Галины Кизимы, опытного садовода-огородника с полувековым стажем. Книга поможет вовремя распознать зарождение врагов и не дать им превратиться в непобедимые полчища, научит находить и использовать в своих целях помощников сада и огорода.

Опытные огородники ценят рассаду, ведь именно она становится залогом богатого вкусного урожая. Не все знают, как ее выращивать, оттого полагаются на гораздо менее качественную покупную. Однако выращивать рассаду помидоров, перцев, огурцов и других овощей самостоятельно надежнее и дешевле, чем покупать уже готовую по пути на дачу. Условия выращивания сильно влияют на качество рассады и размер будущего урожая, поэтому Галина Кизима, известный садовод с полувековым стажем, разработала свой, доступный и малозатратный, способ получения здоровой и жизнеспособной рассады. Автор поделится с вами фирменным способом выращивания здоровой рассады самых разных огородных культур, а также секретами, как ухаживать за растениями после высадки в грунт, чтобы можно было получать гарантированный урожай.

Грядки бывают разные. Но не все задумываются об этом, отдавая предпочтение стандартным и привычным, но таким неудобным их формам. Галина Кизима, известный садовод с полувековым стажем, на личном примере доказывает, что от правильно подобранных грядок зависит не только красота участка, но и ваше собственное самочувствие. На одних грядках будет сложно работать даже молодому человеку, на других и пожилой человек сможет без устали ухаживать за растениями.В этой книге вы узнаете, какие грядки бывают и как их соорудить на своем участке, как получать гарантированный богатый урожай и при этом не забывать наслаждаться отдыхом на даче.

Кто-то живет на своем участке, абсолютно не заботясь об огороде, оттого на нем даже захудалого росточка не сыщешь. А кто-то беспрерывно занимается участком с утра до вечера и получает неплохой урожай. Галина Кизима, известный садовод с полувековым стажем, убеждена, что не обязательно впадать в одну из этих крайностей и вполне возможно сохранять между ними баланс. В этой книге вы заручитесь полезной информацией и советами о том, как получать гарантированный богатый урожай и при этом не перетруждаться на огороде, а также найдете подробнейшую информацию о выращивании различных культур на своем участке. Здесь вы отыщете ответ на, казалось бы, неразрешимый вопрос: как меньше работать, но больше получать.

Наверняка многим садоводам и огородникам знакомо чувство подавленности из-за осознания того, что они опаздывают посеять семена на рассаду или подготовить почву к посадке и сделать еще массу дел, необходимых для благоустройства участка к летнему сезону. Именно поэтому так важно заранее составить план всех работ и следовать ему, внося незначительные коррективы в зависимости от капризов погоды. А с составлением круглогодичного плана вам помогут советы Галины Кизимы, известного садовода с полувековым стажем. Автор книги предлагает удобный и проверенный на личном опыте календарь работ в саду и огороде. Также вы найдете здесь народные погодные приметы на каждый месяц.

Одна из основных задач всех дачников в каждом посевном сезоне — уберечь свои сад и огород от нашествия вредителей и не дать болезням погубить урожай. Но как спасти растения от рисков, при этом не отравив урожай химикатами? В этой книге известного автора, садовода с 50-летним стажем Галины Кизимы представлена идеальная комплексная стратегия защиты от болезней и вредителей без применения ядов. Практические рекомендации помогут разобраться, в какое время и от каких напастей стоит проводить профилактику и как бороться с вредителями и болезнями системно, не растрачивая на эту задачу все силы. С авторскими советами вы поймете, как обеззаразить почву и сделать ее своей помощницей в поддержании здоровья растений. Используйте природные ресурсы, чтобы сэкономить свою энергию и деньги! Галина Кизима — любимый автор дачников, ее 50-летний опыт успешного земледелия на шести сотках ценится миллионами садоводов и огородников за разумный подход, при котором вырастить ранний и богатый урожай можно даже при самых неблагоприятных климатических условиях, сэкономив при этом силы, время и деньги!

Эта книга — главный инструмент любого огородника, мечтающего об урожае без битвы за него. Она про гарантированный результат, к которому стремятся все огородники: как опытные, так и начинающие. В ней вы найдете ответ на любые вопросы, которые возникают при выращивании овощей и зелени. Сто главных советов от автора помогут освоить приемы выращивания любой овощной и зеленной культуры от посева на рассаду, ухода, подкормки, полива до его своевременного сбора. Дачники, знакомые с разумным подходом автора этой книги Галины Кизимы, экономят собственные средства и силы, получая при этом урожай иногда даже раньше и больше, чем те, кто с этими методами еще не знаком. Галина Кизима — любимый автор дачников, ее 50-летний опыт успешного земледелия на шести сотках ценится миллионами садоводов и огородников за разумный подход, при котором вырастить ранний и богатый урожай можно даже при самых неблагоприятных климатических условиях, сэкономив при этом силы, время и деньги!

Можно с детства заниматься растениями, считать себя искушенным знатоком сада, и при этом все равно оставаться дилетантом в неравной борьбе с сорняками. Увы, многие садоводы, в надежде на победу, хватаются за гербициды, мульчу из сена или картона и за сидериты и используют непроверенные способы, вычитанные в Интернете. Автор этой книги, известный ученый-почвовед, поможет разобраться с сорняками без труда, изучить их слабые стороны и узнать, как подобраться к каждому. Эта книга — ваша теория по успешной борьбе с сорняками на своем участке. Она про ошибки и про самые выгодные ходы, ведущие к победе над бурьяном. Вы найдете в ней авторские приемы, эффективные технологии, узнаете о методах, которые помогут распрощаться с нежеланными гостями на своем огороде раз и навсегда! Вам будет интересно: - Какие основные признаки у всходов овощных и цветочных культур? - Каким способом устроить грядки, чтобы не умереть на ежедневной прополке? - Легенды и мифы о сорняках и правда об их слабых сторонах. - Как правильно перекапывать и полоть, чтобы из одного сорняка не выросло два? Павел Траннуа — хорошо известный отечественным дачникам почвовед, автор книг и оригинальных методик по эффективному выращиванию овощных и плодовых культур. Многие садоводы особенно ценят автора за умение не только точно указать на ошибки, которые приводят к потерям урожая, но и дать проверенные советы по их устранению и предупреждению.

Долгие годы они считались главной головной болью всех садовников, но, научившись приручать этих «бунтарей», вы сделаете свой сад более разнообразным, естественным и непринужденным. А самое главное — легким в уходе! В этой книге подробно описано более 50 сорняков и показаны удивительные способы их выращивания независимо от типа вашего сада: от солнечного до тенистого, от тропического до классического. Измените свое отношение к непокорным растениям, и вы научитесь видеть красоту природы во всех ее проявлениях! Эта книга — практическое руководство для современных садоводов, в котором объясняется, как приручить и вырастить самые сложные растения — сорняки. Ландшафтный дизайнер Джек Уоллингтон расскажет вам, как сделать сорняки основным декоративным элементом вашего цветника, и рассмотрит более 50 видов «непокорных растений», которые способны украсить ваш сад. Интервью с известными садоводами, авторские советы и лайфхаки помогут вам раз и навсегда изменить свое отношение к сорнякам!

Многие мечтают создать неповторимые цветочные композиции в своем саду. Но где брать идеи? Секрет стильно оформленного загородного участка кроется в разнообразии цветников и композиций, правильно подобранных для каждого уголка — и для солнца, и для тени. В этой книге вы найдете: - самые разнообразные композиционные решения на любой вкус — от малых, состоящих всего из двух видов растений, до больших, включающих до десятка различных цветов; - подробное описание каждой цветочной композиции; - советы по посадке и уходу за растениями, а также примеры замены тех или иных видов. Необыкновенные схемы композиций в фотографиях известного ландшафтного фотографа Андрея Лысикова и авторские рекомендации Татьяны Шиканян помогут вам правильно подобрать «соседей» в цветниках и гармонично организовать пространство в любых условиях участка — на открытых солнечных местах, у стенки или забора, у воды и в окружении хвойных деревьев.

Шикарный цветник — мечта любого садовода. В этой книге собраны композиции самых эффектных цветников от профессионального ландшафтного дизайнера — Анастасии Корпач. Приятные особенности: - Эта неповторимая коллекция композиций подойдет как для опытного, так и для начинающего цветовода, ведь в ней подробно разобраны сочетания растений, их основные особенности и характеристики. - Весенний яркий цветник или украшение тенистого уголка сада, контрастный или в мягких пастельных тонах, — в этом сборнике найдется цветник на любой случай. - Вдохновляйтесь пышным многообразием дизайнерских решений и создавайте свои уникальные композиции!

Эта книга необходима каждому, у кого в распоряжении небольшой участок и мечта вырастить не просто стандартный набор овощных культур, а рекордный урожай. Методика, предложенная в этой книге, позволит и опытному, и начинающему садоводу получить весомый урожай с минимальными затратами времени, сил и денег. Автор книги — опытный овощевод-экспериментатор, который в течение двадцати пяти лет получает рекордный урожай овощей-гигантов и экзотических растений на небольшом участке в средней полосе нашей страны. Многолетние эксперименты позволили автору выработать оптимальную стратегию эффективной организации огорода. Благодаря этой книге вы узнаете: • как повысить плодородие почвы и максимально эффективно использовать под огород землю, которой вы располагаете; • как лучше организовать грядки с учетом специфики выращивания каждой культуры; • какие сорта и виды овощных культур, включая экзотические, подойдут для выращивания в средней полосе России; • как правильно вырастить рассаду, чтобы получить гарантированный урожай.

Как выглядит идеальный огород? Такой, за которым не надо сутки напролет ухаживать, гнуть спину, бесконечно полоть и поливать. Ведь на даче в первую очередь надо отдыхать! И собирать богатый урожай! Эта книга перевернет ваше представление о дачной жизни. Вы узнаете, что сажать огород легко, ухаживать за ним — еще проще, а собирать урожай можно практически круглый год. Да! Не сезон, а весь календарный год. Оксана Станкевич, телеведущая, блогер с аудиторией свыше 100 000 человек, знает все дачные секреты! В этой книге вы узнаете: • как развести розарий, не потратив ни копейки; • как посадить пионы один раз и на всю жизнь; • как вырастить огурцы и томаты на подоконнике, не выходя из дома; • как прогнать вредителей при помощи бытовых средств раз и навсегда. А еще автор поделится своими методами выращивания огурцов в бочке и томатов вниз головой! Создайте огород своей мечты без больших временных и финансовых затрат.

Роза – главное украшение любого участка, королева цветов и любимица садоводов. Как вырастить ее на радость себе и на зависть соседям без лишних хлопот? Книга цветовода, блогера, создателя школы садового и ландшафтного творчества «Сад как искусство» Ларисы Кочелаевой посвящена современным способам выращивания и ухода за розами. Вы узнаете волнующую историю происхождения этого вида цветов, научитесь разбираться в сортах, выбирать здоровые саженцы, пересаживать, обрезать и подкармливать розы, эффективно бороться с вредителями и со знанием дела подходить к любым капризам растения. Книга включает советы по выбору материалов и инструментов, QR-коды на видеоуроки от автора и пошаговые инструкции для каждого этапа садовых работ.

Садовые гномы, фигурные кустарники, идеально подстриженные газоны, цветы в мраморных кашпо – эти стандарты садового искусства уже давно отжили свое. В моде – гармония и естественность! Природный сад – это популярное направление в ландшафтном дизайне. В его основе лежит идея пространства, максимально приближенного к дикой природе и созданного без искусственных материалов. Такой сад радует разнообразием, прост в уходе и выглядит ухожено круглый год. Книга поможет вам обустроить природный сад на любом участке с учетом всех мелочей. Вы узнаете, как выгодно организовать садовое пространство, выбрать инвентарь и подходящие для вашей местности и климата растения и позаботиться о них. Подробные профайлы растений, красивые иллюстрации и QR-коды на видеоуроки от автора!

На участок не попадает ни единого лучика солнца? А может, хотите украсить самые темные уголки вашего сада и думаете, что в тени не приживется ни один красивый цветок? Римма Карписонова — доктор биологических наук, главный научный сотрудник Главного ботанического сада РАН и автор крупнейшей в Европе коллекции "Сад в тени" — не только докажет, что можно создать прекрасную цветочную композицию в обделенных солнцем местах, но и расскажет, как это сделать!Вы узнаете, чем тень в саду отличается от тени в лесу; какие многолетние растения не любят солнце, а какие одинаково хорошо чувствуют себя в сумраке и на свету; какие существуют стили оформления цветника. А развернутый перечень неприхотливых растений, проверенных в условиях средней полосы России, с советами по посадке, уходу и использованию поможет составить теневыносливый цветник мечты!

Эта книга — одно из наиболее полных изданий о декоративных растениях. Энциклопедия включает описание всех популярных видов комнатных цветов, дополнена многочисленными интересными и полезными сведениями, а также современными решениями и композициями в фитодизайне. Все главы о растениях даны в алфавитном порядке. Такая удобная навигация позволит быстро получить важные практические сведения о любом цветке и особенностях его выращивания.

Книга известного дизайнера, ведущего телепрограммы "Plant Doctor" вдохновит вас на создание настоящих джунглей в собственной квартире и вооружит всеми ноу-хау, необходимыми для ухода за вашими растениями. Вы узнаете, где их разместить, как размножать, как подобрать правильный горшок. Вы научитесь комбинировать свои растения по размерам и формам листьев и создавать уникальные дизайнерские композиции в каждой комнате. Превратите свой дом в необыкновенную оранжерею с самыми красивыми комнатными растениями!

Цветочный путеводитель по ультрапопулярным пионам! В этой подарочной книге вы найдете описания и удивительной красоты фотографии более чем 60 разновидностей пионов. Каждый сорт — это настоящая эклектика выбора: от самых красивых и ароматных до тех, которые легче выращивать в ландшафтном дизайне и для срезки. Информация по каждому цветку включает подробное описание, рекомендации по выращиванию и великолепные фотографии. Эта книга понравится всем, кто ценит романтику величественного пиона.

Любители флоры, увлеченные натуралисты оценят этот карманный определитель деревьев и кустарников, которые встречаются в городских парках, лесах, полях и рядом с загородными участками. Удобный наглядный гид поможет вам опознать по листьям и плодам 60 видов самых распространенных в средней полосе России растений. Вся полезная информация о важных особенностях внешнего вида, местах произрастания и сроках цветения представлена в четко структурированном и понятном виде. Оригинальная конструкция обложки: клапаны-раскладушки с двух сторон, на которых представлены цветные фотографии всех упоминающихся в книге видов.

Любители природы, увлеченные натуралисты оценят этот карманный определитель полевых цветов и трав, которые встречаются в городских парках, лесах, полях и рядом с загородными участками. Удобный наглядный гид познакомит вас с 60 видами самых распространенных в средней полосе России растений. Вся полезная информация о важных особенностях внешнего вида, лекарственных свойствах, местах произрастания и сроках цветения представлена в четко структурированном и понятном виде. Оригинальная конструкция обложки: клапаны-раскладушки с двух сторон, на которых представлены цветные фотографии всех упоминающихся в книге видов.

Как выбрать новые растения, чтобы они не завяли через пару недель? Как сохранить здоровье домашних цветов и оградить их от вредителей? Чем заменить химию для ухода за цветами?В этом практическом руководстве по выращиванию комнатных растений Ксения Занина @cvetok_v_gorshke отвечает на главные вопросы начинающих и опытных цветоводов и делится проверенными рекомендациями и советами. Почти 50 тысяч человек уже озеленили свою квартиру, благодаря блогу Ксении о выращивании комнатных растений!

Розы — самые романтичные цветы, способные превратить любой сад в прекрасный райский уголок. Эта книга пробудит в вас желание создавать розарии в своем саду, делиться истинной радостью и восторгом, любуясь цветами, собирая их в букеты и принося в свой дом. Но даже если у вас пока еще нет своего участка, фотографии роскошных роз Джорджианны Лэйн станут источником вдохновения и прекрасного настроения. Эта книга — хвалебная ода розе, прославляющая ее пленительную красоту, искусство придавать выразительность пространству, упоительный аромат лепестков и драматическое послание, заключенное в ее цветах. Вы найдете для себя 60 самых восхитительных старинных и современных сортов роз, созданных, чтобы воспеть классическую, нестареющую и непреходящую красоту этих цветов. Кремовые, розовые, ярко-красные, желтые и белые — все сорта насыщены богатой палитрой цветов и отличаются удивительным разнообразием форм. Информация по каждому сорту включает подробное описание, рекомендации по выращиванию и уходу. Низкие и высокорослые, пышные и изящные, для ландшафта или для срезки — розы смогут удовлетворить самый взыскательный вкус и подойти к любой цветовой гамме сада или интерьера. Эта книга посвящается всем, кто ценит настоящую королеву садов.

Этот лунный календарь поможет грамотно спланировать работы в саду и огороде. Учитываются не только особенности природных ритмов, но и опыт самого известного садовода-практика Галины Кизимы! - Какие дни наиболее благоприятны для посева семян и высадки рассады. - Когда наиболее эффективно будут действовать подкормки и удобрения. - В какой период и как лучше всего бороться с вредителями. - Как правильно следовать фазам лунного цикла и определять влияние знаков Зодиака. Удобные таблицы помогут вам правильно организовать работу на своем участке!

Если у вас есть дача — вы счастливчик! На своих шести сотках можно разбить грядки, посадить фруктовые деревья, можно просто отдохнуть вдали от города на выходных. Но самое красивое на участке — это, конечно, цветочный сад. Именно он услаждает глаз, пока вы лениво лежите на шезлонге; именно он красиво оттеняет деревья на участке; и, конечно, именно сад расскажет о личности своего хозяина или хозяйки. Но как только вам покажется, что сад на небольшом дачном участке — это плевое дело, сразу станет ясно, что от проблем можно сойти с ума. Замучили сорняки, цветы в тени не хотят цвести, цветники выглядят неопрятно... Что делать? Как не убить все время на уход за садом? Ирина Чадеева знает секреты превращения обыкновенного дачного участка в райское место. Как распланировать сад, как уложить дорожки, как подчеркнуть красивые виды и скрыть неудачные, и, наконец, что, куда и как посадить, чтобы росло, цвело и благоухало весь сезон. Кроме удобно структурированных практических советов, в книге вас ждут потрясающие фотографии сада, который Ирина Чадеева создала собственными руками на своей даче. Взгляните на эти вдохновляющие пейзажи и убедитесь, что сделать такое действительно возможно!

Шикарный цветник — мечта любого садовода. В этой книге собраны композиции самых эффектных цветников от профессионального ландшафтного дизайнера — Анастасии Корпач. Приятные особенности:— Эта неповторимая коллекция композиция подойдет как для опытного, так и начинающего цветовода, ведь в ней подробно разобраны сочетания растений, их основные особенности и характеристики.— Весенний яркий цветник или украшение тенистого уголка сада, контрастный или в мягких пастельных тонах, — в этом сборнике найдется цветник на любой случай.— Вдохновляйтесь пышным многообразием дизайнерских решений и создавайте свои уникальные композиции!

Ежегодно получать богатый урожай своих овощей и ягод и тратить при этом минимум усилий — это ли не мечта! Тем более что на даче мы можем вырастить самую вкусную, витаминную и экологически чистую продукцию, которая подарит нам здоровье, отличное самочувствие и много радости. Книга известной ведущей телепрограмм о загородном хозяйстве и садоводстве Ольги Вороновой подскажет, как легко и просто сделать ваши грядки урожайными. В книге представлена новая биодинамическая методика земледелия, которая гарантирует результаты, на которые вы даже и не рассчитывали. Если вы хотите получать здоровый урожай, выращенный без химии, дать своим растениям иммунитет и научиться использовать почвенные бактерии и естественные методы борьбы с болезнями и вредителями, то авторский метод позволит вам не только проводить время за работой на грядках, но и получать качественные продукты со своего участка и удовольствие от дачного отдыха.

Новый экологический метод выращивания картофеля и капусты от детского врача и огородника с многолетним стажем Геннадия Распопова позволит вам получить урожай без химии, использовать который можно даже в детском питании. В этой книге вы найдете пошаговые рекомендации по выращиванию самого полезного картофеля и всех видов капусты. Вы сможете подобрать вкусные сорта, пригодные для выращивания даже в регионах с самым неблагоприятным климатом, научитесь выращивать идеальную рассаду, вовремя подкармливать и поливать, а также бороться с вредителями и болезнями без применения «тяжелой артиллерии». Следуя шаг за шагом рекомендациям детского врача, вы получите продукты, которые укрепят здоровье всей вашей семьи. Геннадий Распопов - детский врач, садовод-практик, известный в сети Интернет своими многочисленными статьями на тему садоводства. Окончил Ленинградский педиатрический институт. 35 лет заведовал детским отделением ЦРБ и лучше всех знает, какими продуктами нужно кормить детей, чтобы они выросли крепкими и здоровыми! Более 40 лет доктор Распопов занимается экологическим земледелием и делится своими знаниями с теми, кто серьезно относится к своему здоровью.

Уникальное для российского рынка издание для фермеров. Кладезь полезной и современной информации, поданной наглядно и понятно даже для новичка в сельском хозяйстве. Пошаговый иллюстрированный гид — от гуманного убоя и правильной разделки до порционной нарезки и грамотного хранения мяса. Автор — признанный эксперт-практик по мясу в США. Книга получила престижную премию фонда Джеймса Беарда (США) в номинации «обучающие пособия». Книга — персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое.

Как превратить самый стандартный участок в красивую усадьбу с садом, огородом, теплицами и цветником? Павел Траннуа — известный автор и практикующий садовод с 40-летним стажем, может помочь в этом непростом деле! В книге даны подробные инструкции, рекомендации и авторские советы: особенности агротехники ста декоративных культур, ландшафтный дизайн любого масштаба и сложности, пошаговые рекомендации по выбору сортов, требования к составу почвы и посадке, освещенности и поливу, способы зимовки и содержания.

Нет такого начинающего цветовода, который бы не мечтал разбить на своем участке цветник. А лучше, конечно, десять. Но редко при покупке растений мы задумываемся о том, где их лучше разместить и насколько они приспособлены к разным условиям. Ведь именно это влияет на успешный рост, развитие и пышное цветение. Еще реже мы вспоминаем о том, сколько времени и сил понадобится на уход, полив и защиту декоративных растений от заморозков. Галина Кизима, известный питерский автор, дает советы и рекомендации, которые помогут вам правильно подобрать растения, за которыми будет легко ухаживать. Красивый цветник необязательно должен быть сложным! Убедитесь в этом, создавая по схемам клумбы, миксбордеры, рокарии и рабатки, любуясь их цветением с ранней весны до поздней осени. Благодаря подробным рекомендациям и схемам вы научитесь: - Создавать самые простые сочетания из неприхотливых цветов и кустарников. - Правильно выбирать места на участке при высаживании больших и компактных цветников. - Разумно расходовать свои средства при выборе декоративных растений. - Беречь время и силы, ухаживая за цветущими уголками своего сада.

Как рассказать о ландшафтном дизайне, садоводстве и агротехнике, об уходе за домом и занимательной кулинарии нестандартно и нескучно? Ольга Платонова, автор и ведущая телепрограмм о садоводстве, не первый год помогает дачникам сделать жизнь на загородном участке проще, комфортнее, интереснее. И эта книга о том, как собрать богатый урожай, вырастить пышные цветы, а на кухнях готовить вкусные и полезные блюда. Чтобы каждый день, проведенный на даче, вдохновлял и делал жизнь радостной, счастливой, глубокой и многообразной. В этой книге вкуснейший микс из художественной прозы и научно-популярных знаний, в котором собраны практические рекомендации и мастер-классы по садоводству и кулинарии. Вы узнаете: - как получать урожай огурцов в течение всего лета; - как соорудить пруд для разведения карпов; - как вырастить в саду грибы, спасти увядающую орхидею, создать симпатичный арт-объект на участке; - как приготовить хрустящий весенний салат из примулы... ...и многое-многое другое! Никакого занудства! Только забавные истории из жизни настоящих дачников, любовные интриги и трогательные драмы, детективные сюжеты, гадания и даже криминал. Каждый найдет что-то лично для себя — поддержку, урок, совет, просто развлечение — и с удовольствием скоротает вечер за приятным чтением.

Уникальное для российского рынка издание для фермеров. Кладезь полезной и современной информации, поданной наглядно и понятно даже для новичка в сельском хозяйстве. Пошаговый иллюстрированный гид - от гуманного убоя и правильной разделки до порционной нарезки и грамотного хранения мяса. Автор - признанный эксперт-практик по мясу в США. Книга получила престижную премию фонда Джеймса Беарда (США) в номинации «обучающие пособия». Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое.

Хотите самостоятельно наполнить свой дом и свою жизнь прекрасными цветами? Флорист Роуэн Блоссом научит вас создавать потрясающие композиции и не бояться импровизировать! Изучите основы: необходимые инструменты, уход за цветами и сезонность - которые должен знать каждый начинающий флорист. Узнайте множество полезных авторских хитростей и идей по сборке композиций любой сложности и создавайте удивительные цветочные шедевры! В книге более 25 подробных мастер-классов для любого случая, от флористического макияжа и бутоньерки до арок из цветов и букетов на каждый день.

Превратить свой загородный участок и дачный домик в уютное место для отдыха, где каждый уголок будет греть сердце своей уникальностью, - мечта любого, кто ценит индивидуальность и комфорт!В книге известного в России и Италии художника и дизайнера Татьяны Лаптевой представлены лучшие креативные идеи и мастер-классы для оформления сада и дачного дома. Милые и стильные аксессуары из текстиля и дерева, бетона и камней и других материалов доступны в исполнении всем, кто мечтает превратить свой загородный участок в уютное место для отдыха и семейных вечеров.

Мечтаете создать на своем загородном участке атмосферу комфорта и уюта? Горите желанием вырастить урожай без применения ударных доз минеральных удобрений, химических фунгицидов, инсектицидов и гербицидов? Даже если ваш участок размером всего в пять соток, при правильной планировке и проверенной агротехнике вам удастся не только получить разнообразный и довольно богатый урожай, но и благоустроить территорию с минимальными затратами! Марина Рыкалина — популярная ведущая передачи о дачном хозяйстве на телеканале «Усадьба», блогер в Инстаграме @marina_rikalina (147 тыс. подписчиков) и автор канала на YouTube «Дачные сезоны с Мариной Рыкалиной». Автор на протяжении многих лет показывает дачникам на собственном примере, что можно вырастить богатые урожаи даже в неблагоприятной климатической зоне, применяя принципы органического земледелия. В этой книге вы найдете: - способы посева семян на рассаду для лучшей всхожести; - правила досветки всходов, рецепт идеального грунта и сроки пересадки; - современные органические подкормки и удобрения; - рекомендации по оптимальной планировке огорода.

Галина Кизима – садовод и огородник с полувековым опытом. Секретами своего хобби она охотно делится с многочисленными читателями. Вряд ли кому хочется, не покладая рук, трудиться в огороде весь сезон. Автор этой книги знает, как подойти к вопросу садоводства разумно и не тратить энергию понапрасну. Галина Кизима поделится с вами:* «фирменными» способами выращивания рассады;* расскажет о вредителях и болезнях, а также экологичных способах борьбы с ними;* о методах увеличения урожаев ягод и фруктов;*собственном опыте по выращиванию винограда.

Николай Курдюмов — самый известный и уважаемый в нашей стране автор книг о природном земледелии. Его уникальный талант популяризатора позволяет читателю легко и с юмором разобраться в основных, но, увы, для большинства дачников скучных агрономических знаниях, без которых невозможно получать урожай. Методы автора не требует особых физических и материальных затрат и, что самое главное, — экологически чистые. Книга, которую вы держите в руках, — прекрасный подарок как новичкам, желающим освоить принципы природного земледелия, так и опытным садоводам. В ней освещены самые востребованные темы:◆ повышение плодородия всех видов почв и поддержание здоровья растений безприменения «химии»;◆ выращивание огородных культур в открытом и закрытом грунте с использованием «ноу-хау» автора и самых изобретательных дачников нашей страны;◆ создание на небольшом участке, даже в регионах рискованного земледелия,виноградников, способных давать прекрасные урожаи на протяжении десятилетий.

Розы, пионы и гортензии - цветы, создающие в саду особую атмосферу. О секретах их выращивания рассказывает в своей книге блогер-садовод Лариса Кочелаева (@sadlarisy), садовод с многолетним опытом. Автор подбробно рассказывает о классификации роз, пионов и гортензий, а также особых качествах наиболее интересных сортов и их предпочтениях. Большое внимание уделено обрезке каждого вида этих цветущих растений. В книге много схем и фотографий автора. Книга прекрасно структурирована и написана понятным даже для непосвященных в тонкости цветоводства языком, поэтому будет интересна как новичкам, так и опытным садоводам-любителям.

"Алёнин сад" — этот популярный канал на YouTube знают сотни тысяч садоводов и огородников. "Фирменные рецепты" его автора и ведущей Алёны Волковой цитируют и обсуждают. Большинство зрителей благодарят, воспользовавшись советами блогера. Но есть и те, кто частенько вступает в жаркий спор, особенно, если речь идет об отношении автора к природному земледелию, возведенного некоторыми в ранг аксиом. Как ученый, будучи кандидатом биологических наук, Алёна Волкова в своей первой книге аргументировано опровергает ключевые мифы "природников" и противников "химии". Как практик-садовод, знающий о проблемах хозяев небольших участков не понаслышке, она на собственном опыте доказывает, что применив фундаментальные знания о природе, можно за короткий срок любое неудобье превратить в цветущий и плодоносящий участок.

Как выращивать здоровые овощи на своем дачном участке, не используя химикатов? Как заготавливать свои собственные семена в нужном количестве? Когда сажать, как часто поливать, как определить, созрели ли плоды? Благодаря собственному многолетнему опыту популярный блогер-дачник Виктор Сергеенко нашел ответы на эти и многие другие вопросы, которые приходится решать практически всем, а тем более начинающим огородникам. Результатами своих наблюдений и экспериментов на грядках Виктор постоянно делится на YouTube-канале с 60 тысячами подписчиков. Самые интересные и надежные советы он собрал в этой книге.