Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария
/katalog-knig/tajny-horoshej-kuhni-zanimatelnaya-kulinariya-115173.html
38.90 руб.
Дата поставки
07.05.2024
Код товара:
#188850
Цветной обрез:
Да
Издательство:
ЭКСМО
ЭКСМО
Количество страниц:
368
Переплет:
Твёрдый
Год издания:
2023
ISBN:
978-5-04-178984-8
Раздел:
Возрастные ограничения:
16+
Издательский бренд:
Бомбора
Язык:
Русский
Вес (г):
460
Формат:
148x211 мм, Стандартный
Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.
Книги издательства «ЭКСМО» из серии «Вильям Похлебкин. Юбилейное издание» станут прекрасным дополнением вашей библиотеки. Для вашего удобства при оформлении заказа по телефону назовите код товара: 188850
Изготовитель:
ОАО «Тверской полиграфический комбинат», РФ, 170024, г. Тверь, пр-т Ленина, 5
Импортер:
Частное торговое унитарное предприятие «Книжный Клуб», Республика Беларусь, 223060, Минская обл., Минский р-н, Новодворский с/с, дом 40, помещение 12а
Цветной обрез:
Да
Издательство:
Количество страниц:
368
Переплет:
Твёрдый
Год издания:
2023
ISBN:
978-5-04-178984-8
Раздел:
Возрастные ограничения:
16+
Издательский бренд:
Бомбора
Язык:
Русский
Вес (г):
460
Формат:
148x211 мм, Стандартный
Книги, вошедшие в серию
