Дом, досуг, хобби по спеццене

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит "свои" рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких

Как продлить молодость и красоту после 50 лет? К какому врачу идти в случае появления тех или иных симптомов? Что делать, если появились усталость и депрессия? В своей новой книге автор касается главных вопросов женского здоровья и предлагает план восстановления, основанный только на доступных и действенных средствах.

В кладовой природы чего только нет полезного, а красивые, аппетитные, нагретые солнцем фрукты и ягоды при этом еще и невероятно вкусные. Поддерживать здоровье можно и приятно — питаясь блюдами из них: соками, компотами, вареньем, салатами, соленьями, настоями, отварами и другими вкусностями, рецепты которых вы найдете в этой книге. Многие заболевания можно предупредить, а старение организма — отсрочить, если употреблять достаточно необходимых витаминов и микроэлементов, которых в достатке в ягодах и фруктах — чудотворных дарах матушки­природы. И все эти плоды можно найти в магазинах, на рынках и в садах: как издавна любимые и уважаемые малину, землянику, чернику, облепиху, рябину, шиповник и яблоки, так и тропические цитрусовые, манго, фейхоа, авокадо, бананы, киви и инжир.

Верите, что есть на свете природный продукт с удивительными целебными свойствами, который очищает кровь и тело от токсинов и придает энергию мышцам и мозгу, препятствует старению, борется с ростом раковых клеток, поддерживает память и еще многое другое? При этом он продается в каждой аптеке за смешные деньги без ограничений и рецептов! Заинтригованы? А это известный еще с древних времен активированный уголь! Он по праву считается очень сильным адсорбентом. Очищение крови активированным углем проводят даже при бронхиальной астме. Уголь применяют при лечении вирусных гепатитов, дизентерии, сальмонеллезе, лептоспирозе, геморрагической лихорадке, орнитозе, сепсисе, ротавирусных гастроэнтеритах, отравлении стафилококковым энтеротоксином, алкоголем, тяжелыми металлами, лекарственными препаратами… Лечение углем может быть использовано даже на поздней стадии подагры, а вот на ее ранней стадии его эффективность максимальна. Он может даже полностью справиться с болезнью. Уникальные черные таблетки нужны тем, кто ищет эффективные способы чистки лица и параллельно — натуральные средства для ухода за кожей. А также при помощи угля можно похудеть! Хотите знать как? Читайте нашу книгу.

Этот непромокаемый справочник грибника не боится лесной сырости. Держите его в кармане куртки, чтобы с легкостью находить любимые грибы и отличать самые популярные виды съедобных грибов от их ядовитых двойников.

Как говорится в старом анекдоте: все болезни от нервов… И в каждой шутке есть истина! В наше время стресс и вечная гонка по кругу стали нашими постоянными спутниками. В итоге человек получает букет невротических симптомов, а последствием этого становится множество проблем. Это подавленное настроение, раздражительность, тревога, усталость, рассеянность, неуверенность в себе, нарушения сна, головные боли, что постепенно может привести к серьезным заболеваниям: гипертонии, язве, нарушениям в работе сердца… И что делать? Куда бежать? Как избавиться от этой напасти? Кто­то надеется на чудо­таблетку, однако всю жизнь быть зависимым от таблеток — «удовольствие» весьма сомнительное. Плюс любые таблетки, а транквилизаторы отнюдь не исключение, имеют длинный перечень побочных эффектов. Мы же предлагаем избавиться от проблем с нервами приятным и безопасным путем: с помощью народных средств и целебных трав. Вы узнаете, какие продукты полезны при нервном напряжении, какие растения помогут вам расслабиться и улучшить сон. Здесь вы найдете много советов, которые помогут поддержать ваши силы и восстановить здоровье.

Вырастить цветущий весь сезон сад под силу не только опытным, но и начинающим дачникам. Сотни красивых травянистых многолетников, лиан и кустарников настолько неприхотливы, что потребуют от вас только одного — посадить их. Дальше эти неприхотливые растения будут годами радовать своим цветением, не требуя почти никакого ухода. О том, какие из них посадить, подскажет известный садовод-любитель, автор десятков книг Галина Александровна Кизима.

В новой книге Архимандрита Онуфрия вы узнаете больше о традициях и постах православной Сербии. «Постная кухня с правилами поста» — сборник рецептов блюд, которые были собраны в сербских монастырях и по всему православному миру. Эта книга не только про еду. Архимандрит Онуфрий указывает и на духовную сторону поста, давая с каждым рецептом поучения святых отцов о правилах поста. С помощью книги вы познакомитесь с православной Сербией. Проникнетесь местной кухней, которая распространена в пост, почерпнете новые идеи, чтобы разнообразить свой постный стол. Вы сможете приготовить пирог или хлеб с оливками, фалафель или рыбный паштет и еще более 160 аутентичных блюд. Пусть ваш пост соединит в себе полезную телесную и духовную пищу!

Один поход в аптеку может обойтись в несколько тысяч рублей, даже если у вас самая обычная простуда. Согласитесь, бьет по кошельку? А что, если вам самим начать выращивать лекарственные растения, которые сохранят здоровье вашей семьи и сберегут ее бюджет? В этой книге биолог, автор многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях Татьяна Ильина поделится с вами, как можно вырастить, собрать, заготовить целебные травы, а также как применить их в медицине и ветеринарии. ВЫ НАУЧИТЕСЬ: • выращивать необходимые для здоровья травы; • разбираться в свойствах растений; • заготавливать природное сырье; • применять травы для лечения.

В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск! Книга поделена на главы салатов из: мяса (говядины, баранины, телятины, свинины, ветчины, колбасы и грудинки, кролика), птицы (курицы, индейки, утки, гуся), рыбы (свежей и консервированной, соленой и копченой) и морепродуктов, а также грибов, круп и молочных продуктов, овощей, фруктов и ягод. В дополнение к салатам предложены диетические соусы и острые заправки. В книге присутствует и цветные иллюстрации салатов. Книги этой серии пользуются спросом из-за прекрасного оформления и ценовой доступности.

Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, пирогов, пельменей, жаркого, щей, рассольников и ухи, неповторимых солений и удивительных квасов, киселей и сбитней. В этой большой энциклопедии собраны и описаны самые известные блюда русской кухни. Вместе с цитатами русских писателей, советами и секретами в книге поданы в большом разнообразии холодцы, заливные, паштеты, рулеты, окрошки, гороховые и грибные супы, мясные и рыбные блюда, каши и запеканки, блюда из репы и тыквы, варенья, мармелады, пастилы… По русскому обычаю стол всегда должен ломиться от кушаний! Пусть эта книга поможет соблюдать эту традицию!

Ажурные узоры понравятся любителям изысканности и элегантности в деталях, сетки — ценителям простоты и изящества, простые текстуры идеально подойдут для первых шагов в вязании крючком и станут украшением любого полотна. А ракушки добавят изделиям шарм и эстетику. Фантазия безгранична — вам нужны лишь крючок и пряжа!В этой книге собрано 55 узоров для вязания крючком, схемы к ним и описания по рядам. Связать уникальные модели получится даже у начинающего мастера с помощью подробных инструкций по вязанию основных элементов.Скорее берите крючок и пряжу и погружайтесь в мир вязания!

Одна из основных задач всех дачников в каждом посевном сезоне — уберечь свои сад и огород от нашествия вредителей и не дать болезням погубить урожай. Но как спасти растения от рисков, при этом не отравив урожай химикатами? В этой книге известного автора, садовода с 50-летним стажем Галины Кизимы представлена идеальная комплексная стратегия защиты от болезней и вредителей без применения ядов. Практические рекомендации помогут разобраться, в какое время и от каких напастей стоит проводить профилактику и как бороться с вредителями и болезнями системно, не растрачивая на эту задачу все силы. С авторскими советами вы поймете, как обеззаразить почву и сделать ее своей помощницей в поддержании здоровья растений. Используйте природные ресурсы, чтобы сэкономить свою энергию и деньги! Галина Кизима — любимый автор дачников, ее 50-летний опыт успешного земледелия на шести сотках ценится миллионами садоводов и огородников за разумный подход, при котором вырастить ранний и богатый урожай можно даже при самых неблагоприятных климатических условиях, сэкономив при этом силы, время и деньги!

Боли в животе, нарушения стула, спазмы, ощущение тяжести испытывали буквально все, а многие мучаются от этих симптомов долгие годы. Но… терпят, к врачу не идут, надеются, что само пройдет. Может и пройти, если пожизненно соблюдать диету. Но ведь это так сложно! Людей, которые питаются здоровой пищей, можно пересчитать по пальцам. Очень часто встречается нарушение микрофлоры кишечника, и вот уже у каждого второго диагностируют дисбактериоз, а вслед за ним и ослабление иммунитета, энтероколиты и колиты… Обо всех этих недугах мы расскажем в книге… Также речь пойдет о целиакии - очень тяжелом системном заболевании, которое достаточно эффективно лечится одной диетой.

Эта книга — главный инструмент любого огородника, мечтающего об урожае без битвы за него. Она про гарантированный результат, к которому стремятся все огородники: как опытные, так и начинающие. В ней вы найдете ответ на любые вопросы, которые возникают при выращивании овощей и зелени. Сто главных советов от автора помогут освоить приемы выращивания любой овощной и зеленной культуры от посева на рассаду, ухода, подкормки, полива до его своевременного сбора. Дачники, знакомые с разумным подходом автора этой книги Галины Кизимы, экономят собственные средства и силы, получая при этом урожай иногда даже раньше и больше, чем те, кто с этими методами еще не знаком. Галина Кизима — любимый автор дачников, ее 50-летний опыт успешного земледелия на шести сотках ценится миллионами садоводов и огородников за разумный подход, при котором вырастить ранний и богатый урожай можно даже при самых неблагоприятных климатических условиях, сэкономив при этом силы, время и деньги!

Можно с детства заниматься растениями, считать себя искушенным знатоком сада, и при этом все равно оставаться дилетантом в неравной борьбе с сорняками. Увы, многие садоводы, в надежде на победу, хватаются за гербициды, мульчу из сена или картона и за сидериты и используют непроверенные способы, вычитанные в Интернете. Автор этой книги, известный ученый-почвовед, поможет разобраться с сорняками без труда, изучить их слабые стороны и узнать, как подобраться к каждому. Эта книга — ваша теория по успешной борьбе с сорняками на своем участке. Она про ошибки и про самые выгодные ходы, ведущие к победе над бурьяном. Вы найдете в ней авторские приемы, эффективные технологии, узнаете о методах, которые помогут распрощаться с нежеланными гостями на своем огороде раз и навсегда! Вам будет интересно: - Какие основные признаки у всходов овощных и цветочных культур? - Каким способом устроить грядки, чтобы не умереть на ежедневной прополке? - Легенды и мифы о сорняках и правда об их слабых сторонах. - Как правильно перекапывать и полоть, чтобы из одного сорняка не выросло два? Павел Траннуа — хорошо известный отечественным дачникам почвовед, автор книг и оригинальных методик по эффективному выращиванию овощных и плодовых культур. Многие садоводы особенно ценят автора за умение не только точно указать на ошибки, которые приводят к потерям урожая, но и дать проверенные советы по их устранению и предупреждению.

Эта книга необходима каждому, у кого в распоряжении небольшой участок и мечта вырастить не просто стандартный набор овощных культур, а рекордный урожай. Методика, предложенная в этой книге, позволит и опытному, и начинающему садоводу получить весомый урожай с минимальными затратами времени, сил и денег. Автор книги — опытный овощевод-экспериментатор, который в течение двадцати пяти лет получает рекордный урожай овощей-гигантов и экзотических растений на небольшом участке в средней полосе нашей страны. Многолетние эксперименты позволили автору выработать оптимальную стратегию эффективной организации огорода. Благодаря этой книге вы узнаете: • как повысить плодородие почвы и максимально эффективно использовать под огород землю, которой вы располагаете; • как лучше организовать грядки с учетом специфики выращивания каждой культуры; • какие сорта и виды овощных культур, включая экзотические, подойдут для выращивания в средней полосе России; • как правильно вырастить рассаду, чтобы получить гарантированный урожай.

Если на уборку и наведение порядка в доме вы затрачиваете слишком много времени, посвящая этому значительную часть своей жизни, воспользуйтесь системой и рекомендациями автора книги «Время жить! А не убираться. Реальная организация жизненного пространства: чистота и порядок за 15 минут в день». Вам не придется, например, лихорадочно искать срочно потребовавшуюся вещь, переживать о том, что вот-вот придут гости, а у вас не убрано. И в это трудно поверить, но, если в семье есть дети, то вы не будете по многу раз в день убирать за ними игрушки!

Удобно организованная сеть дорожек и хороший забор необходимы на каждом участке. Благодаря этой книге вы сможете подобрать стиль оформления участка под себя, разобраться в плюсах и минусах каждого вида заборов, дорожек и оград, а также сделать на своем участке функциональное зонирование. В этой книге дано множество рекомендаций по уходу и защите материалов от неблагоприятных условий. Для удобства в книге присутствуют схемы и таблицы, благодаря которым даже начинающий дачник сможет справиться самостоятельно.

Мы привыкли верить, что чеснок укрепляет иммунитет, а антибиотики губят все живое. Вездесущие маркетологи убедили нас в том, что глютен — это яд, а поливитамины – панацея, приучили ежедневно проходить 10 000 шагов и выпивать 8 стаканов воды. Соцсети внедрили в сознание новые стандарты красоты и здорового образа жизни. И теперь нам жизнь не мила без регулярных пробежек, изматывающих тренировок в зале, дыхательных практик и вегетарианской диеты. В своей книге Андрей Сазонов снова с присущей ему иронией, вооружившись новейшими достижениями науки и техники, опровергает один за од-ним мифы о медицине и здоровом образе жизни. Дает квалифицированные ответы на наболевшие вопросы: Делать прививки или не делать? Можно ли убежать от инфаркта? Есть ли польза от разгрузочных и «загрузочных» дней? Докладывая о результатах частных изысканий, автор учит нас самостоя-nтельно находить правильные ответы на любые вопросы. Отделять мух от мяса и мифы от фактов!